Vitamin B12: Vorteile, Werte, Mangel & Überschuss
Vitamin B12 ist ein essenzieller Nährstoff, der an der Nervenfunktion, der Bildung roter Blutkörperchen, der DNA-Synthese und vielen weiteren Prozessen im Körper beteiligt ist. Sowohl niedrige als auch ungewöhnlich hohe Werte können je nach Ernährung, Gesundheit, Medikamenten und Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln relevant sein. Erfahren Sie mehr über die Vorteile von Vitamin B12, die empfohlene Zufuhr, Lebensmittelquellen, Tests, Mangel, Überschuss und Risikofaktoren.